快节奏的时代，体验“慢的力量”异常珍贵。不慌不忙，是一种生活美学。徐徐行之，春山可望。
「慢生活」是挪威人刻在骨子里的浪漫，是全民共有的精致态度。他们「慢食」，善待自己；他们「漫游」，治愈自己；他们「慢学」，提升自己。慢节奏的生活，让挪威一直保持在“全世界最幸福国家Top5”的位置。
新年伊始，不如来感受下“挪威式慢生活”，暂时远离快节奏生活，收获加倍的快乐与成长！
「慢食」，品人间烟火
你有多久没好好吃饭了？香港美食家蔡澜先生曾言：好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己。“慢下来，去生活。”
挪威人将所有的爱都倾注于一顿小小的饭食之间，以「慢食」的方式，诠释爱与生命的真谛。于他们而言，美食，需要时间的魔法去慢慢酝酿、打造、细品。这不仅是满足本性所需，更能抚慰人心。对于美味的诞生，挪威人天生有耐性。 他们把“慢”吃出了新境界 ，吃出了专属于自己的慢食节奏。
餐前，他们会先小酌几杯自酿的苹果酒。酸甜可口的苹果酒，是挪威人心头的白月光，是他们慢生活里不可或缺的一部分。挪威人「慢食」，会优选纯天然且新鲜的当地食材。当地最优质的苹果，只加糖不加其他配料，加上时间的熬煮，手工特制的苹果酒自然醇香满溢。小啜一口，唇齿留香，食欲大振。
品完美酒，要开始享用美食了？且慢，挪威人餐前还会和你寒暄一番，尽心尽责地介绍每一道菜，让你详细了解食材的来源与制作过程。于他们而言，这是对食物的基本尊重，也是对烹饪者的感恩。花在食物上的每一分每一秒，都是生活的馈赠。
寒暄完毕，精心准备的佳肴终于端上桌。有一道硬菜，必须榜上有名。那就是家家户户皆会的炖羊肉。文火慢炖3小时，是爱与时间、火候的合谋，才能酝酿出这样色香味俱全的美食。挪威人，通过烹饪，在沸腾声中诠释对生活的热爱
一个人用餐，挪威人也能把仪式感拉满。食物摆放精致，放下手机，细嚼慢咽，一点点感受食物在唇齿间舞动。他们不会一边吃饭一边观看“电子榨菜” （“电子榨菜”是指在吃饭时看的视频、文章等，这些内容如同榨菜一样有极强的下饭作用），而是全身心投入美食之中。他们懂得，生活争分夺秒间，真正温暖你的，是一碗需要慢品的人间烟火。
挪威人崇尚「慢食」，是因为美食不仅缔造极致的味蕾体验，更是因为在制作美食和品尝美食的时光里，可以慢慢掌握自己的生活节奏。他们想告诉我们，无论生活多忙碌，请从一顿饭开始善待自己。
「慢游」，享灵魂自由
饭要慢慢吃，景更要慢慢赏。走马观花的旅行容易让人焦虑，陷入疲倦。「慢游」则可释放灵魂，让人身心愉悦。美国旅行作家保罗·索鲁曾言：“唯有坐火车，旅行才会变成连绵不绝的视觉盛宴。”
绿皮火车，是「慢游」的一种方式。它是慢的代表，承载了时代的印记，在缓慢的车速里，演绎了人间说不完道不尽的温情故事。随着现代生活节奏加快，绿皮火车逐渐淡出了我们的视野。而挪威的弗洛姆绿皮火车，却风靡全球，无数人都想搭乘这趟列车，开启一段时光慢旅。它的火爆，自有其原因。
弗洛姆绿皮火车，它的诞生就很慢。短短20公里，却耗费了挪威匠人艰苦卓越的20年。20年的时光里，为了维护大自然原貌，挪威人一点点将隧道打通，才获得了如今的无数赞誉——“世界上最陡峭的铁路路线之一”“全球25条最佳铁路旅行路线”“欧洲十大铁路旅行路线”“全球最美的火车观光路线”。它的慢，是人类与自然的巅峰之作。
弗洛姆绿皮火车可以让你体验“从前慢”的节奏。外观是90年代盛行的绿皮，内饰是古典怀旧的红棕色。经典的延续，并非是守旧，更多是传递着挪威人与自然的融合与尊重。最为贴心的设计，是巨大的火车窗，可以让你最大限度地观赏惊喜连绵、跌宕起伏的沿途美景。
这列全球最美的慢火车，将载你驶入挪威峡湾最深处。峡谷、山川、河流、湖泊，一览无余。随着慢火车的规律前行，你将穿梭于美妙绝伦的大自然裁取的写真画集里。你所能想象的与想象之外的自然景观，都浓缩在这短短一小时的旅程中。
有生之年，搭乘一次弗洛姆绿皮火车吧。真真正正的「慢游」，给自己的心灵放个假，穿越喧嚣与繁华，不紧不慢，奔赴远方。
「慢学」，人生之修行
慢一点，才能好好思考，收获更多感悟和启发。这里的慢不是指将学习的速度放缓，而是一种“寻求深度思考”的学习态度。
挪威人“慢慢来”的生活美学，也表现在他们缓慢又有深度的去感知世界。挪威作为最早流行“慢直播”的国家之一，他们花7小时观看卑尔根铁路的沿途风景，花几百分钟观看学者的线上演说，通宵直播织毛衣，直播鹿群迁徙……相对而言，生活在互联网时代的我们，似乎习惯了快餐式的学习，导致我们无法从更深层、更多元的视角来看待问题。复旦大学-BI（挪威）国际合作MBA项目合中西之优，融合了复旦大学管理学院和BI挪威商学院两大名校的教学精髓，帮助你在数智化、快节奏的时代，学会适度的慢下来，用全球化、多元化视角更具前瞻性的探析全球变化趋势。在这个时代，职场人更应该慢学，长期思考，保持独立，融会贯通。
在整个学习旅途中，你还能踏上前往挪威的「慢学」之旅，与我们一起Go North！北行研习，在BI挪威商学院奥斯陆校园，体验纯正海外课堂氛围；北上探企，去探访北欧优秀企业，探索北欧创新商业模式；北归之典，用北欧式的加冕与庆祝，画上毕业的圆满句号……引领你找到“真北”，开启人生新阶段。
2024年，一起开启挪威的慢生活之旅吧！「慢食」三餐，「慢游」挪威，「慢学」MBA。你会发现，越慢越快乐！
