——聚贤荟Health Care Club健康科普类讲座

2013年4月13日晚上7点，在管理学院史带楼301举行由聚贤荟Health Care Club举办的学龄前儿童营养与饮食行为的科普讲座。Health Care Club成立于2012年9月，聚集了复旦-BI（挪威）MBA项目从事医药、医疗器械、生命科学等领域的校友和学生。在过去的几个月中，Health Care Club组织了多次行业沙龙以及一场专业讲座，而今晚的讲座就是利用本行业优势和资源为大众举办的第一场健康科普讲座，为更广大的群体提供健康知识和保健服务。MBA17班的葛凤鹏同学代表Health Care Club发言，他是两个孩子的父亲，非常关心孩子们的健康成长；而复旦-BI（挪威）MBA项目还有不少同学刚刚为人父为人母，难免经验不足，因此希望此次讲座能为年轻父母们提供指路明灯。

今天的讲座嘉宾是复旦大学附属儿科医院儿童保健科主任徐秀教授。一开场，徐秀教授就风趣的表示，这是她第一次在复旦系统内做科普健康讲座，非常荣幸。她还说，这也是她儿童健康科普讲座经验中男性听众最多、父亲参与度最高的一次。在孩子成长过程中，特别是0-3岁阶段，父母与孩子建立亲密关系是非常重要的，父母的共同参与将更加有利于孩子成长。另外，这次听众群体的学历也是她多年科普健康讲座中最高的，可见MBA的同学们对孩子成长的重视。的确，本次讲座吸引了40多位观众，不少校友还带着自己的配偶一同前来聆听和学习。

徐秀教授的讲座主要围绕三部分进行，第一，学龄前儿童成长发育特点；第二，学龄前儿童的营养需求；第三，学龄前儿童饮食行为。在学龄前儿童成长发育特点中，徐秀教授告诉大家，这个阶段的孩子体格正处于稳定生长期，一般每年体重增加2㎏，身高增长6-7㎝，而且四肢增长较躯体快。另外，这阶段的孩子心理行为发育特征也有了一些变化，比如独立性和主动性增强。徐教授建议父母，多给孩子一些自主决定的权利，比如可以让孩子选择中餐吃水饺还是面条，让孩子选择多少分钟后结束看电视等等，以培养孩子做决定和遵守自己承诺的习惯。

在学龄前儿童营养需求方面，徐秀教授建议儿童每天摄入奶制品、蛋、禽鱼肉、蔬菜、水果、粮食，以及每周补充一次富含铁的猪肝、猪血、鸡肝和一次富含锌的海产品。同时她建议不喝果汁饮料和汽水。徐教授的各种饮食建议可以概括为以下四个词：天然食品，均衡饮食，多品种，小份额。

在学龄前儿童的饮食行为方面，徐秀教授从进食能力、进食动力、进食氛围分别进行阐释。她告诉大家，孩子对吃饭没兴趣是正常的。如果饿了，就会专心进食，反之，注意力则会分散。一般情况下，频繁进食会导致胃排空不足，因而无饥饿感，最终缺乏进食动力。所以，保证进食动力，控制进餐次数是关键，而在用餐时，让孩子自己决定饮食量。另外，徐教授还提到，营造良好的进餐氛围是非常重要的，比如父母与孩子一起用餐，用餐时远离电视，不拿食物作奖赏或惩罚。最后，徐教授强调了饮食安全以及与饮食相关的行为问题和健康问题。

在讲座问答互动环节，现场的爸爸妈妈们非常踊跃，每个人都有一连串的问题要咨询。爸爸妈妈们的问题从食品类型到饮食习惯，从身体发育情况到儿童心理健康，从孩子家庭表现到学校表现，可见父母对孩子的全方位关爱与呵护。从徐教授的回应中，我们看到这位慈祥教授丰富的临床经验和育儿心经，想必年轻父母们一定是受益匪浅的。

聚贤荟Health Care Club首场大众健康科普类讲座在年轻父母们满满的收获和热烈的掌声中结束。

复旦-BI（挪威）MBA项目办公室