——记聚贤荟HR Club与Wine Club联合活动

12月15日下午，由聚贤荟HR Club与Wine Club的联合活动在黄浦江畔南浦大桥下的巴富仕游艇会西餐厅举行，本次主题活动气氛非常轻松，给复旦-BI（挪威）MBA项目的校友和同学带来追求健康生活、享受品质生活的理念。

红酒与皮肤抗衰老

在圣诞节即将来临之际，聚贤荟HR俱乐部邀请到了华之瀚咨询公司顾问朱炎医生，结合红酒元素，教授大家皮肤保健知识。朱医生来自沪上一家外资医院，拥有细胞生物学和临床医学双学位，同时还有近十年的美容皮肤临床经验。

朱医生说到，品饮红酒已逐渐成为时尚，但红酒更有良好的保健功效。当问到红酒有哪些保健功能时，大家积极回应，气氛很是热烈。在欢声笑语中，朱医生总结说，喝红酒的功效可以总结为四个：美容、养颜、防病治病和抗衰老。红酒为什么会有这样的功效呢？朱医生告诉大家，因为红酒里面有白藜芦醇，该物质使脂肪不易在血管中囤积，同时也是强氧化剂，可以还原由炎症引起的自由基，进而减少慢性疾病及衰老效应。红酒的功效另一个原因是因为红酒中的槲皮素，减少皮肤的光损害，同时还能抗忧郁，使心情愉快。

在了解红酒在养生保健中发挥的功效之后，朱医生又带领大家做了个小测试：单脚站立，然后闭眼，看看能坚持独立多久。结果不一会儿，大家就东倒西歪了。朱医生开玩笑地诊断说，都是未老先衰啦。随后，朱医生告诉大家，锻炼平衡能力对中枢神经有帮助，可减慢人体衰老速度。而在人体衰老最快的器官就是皮肤，且最明显得是面部、颈部和手部皮肤。朱医生建议大家要多锻炼，多保养，也建议大家保持凌晨12点到凌晨3点的深睡眠状态；而睡前喝一点红酒可以让自己更安神，同时保持身心愉悦。互动中，校友们纷纷将自己遇到的皮肤护理疑惑与朱医生进行了充分交流。

了解法国顶级酒庄

在了解红酒的神奇保健功效后，聚贤荟Wine Club会长Minnie与大家分享了法国顶级酒庄的相关知识。Minnie介绍说之所以举办今天的主题活动，是因为她经常收到大家关于“这是什么酒？”“这个酒是好酒吗？”“这个酒值多少钱？”“该送哪种酒啊？”之类的疑问。俗话说，授人与鱼不如授人与渔。Minnie就和大家一起先认识酒标，首先，她邀请了两名校友上台“看图说话”大PK，也就是看酒标猜酒庄的竞猜游戏。Sasha和James上台参与竞猜抢答，台下观众也跟着思索回答。一比零，二比二，这两位有一定红酒背景的同学实力相当，经过几轮比拼，James表现得非常突出，最终获胜，并赢得了Minnie私藏的加拿大顶级品牌云岭冰酒一支。Minnie告诉我们法国有五大顶级酒庄，分别是拉菲酒庄、奥比安酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，是历来最具收藏价值的葡萄酒之一。而最令木桐出名的是艺术酒标，每年都花巨资请设计师专门设计。此外，她还给大家推荐了酒品不错且价格适合的巴顿庄。最后，Minnie拿出了她私藏的两支红酒让大家了解学习。

竞猜结束后，校友们在品鉴红酒中继续分享交流，品味红酒文化，畅谈养生之道。

复旦-BI（挪威）MBA项目